Recensioni
Curiosando sul web ho trovato questa bella recenzione su un blog estero......
Van de zomer in juni een weekje op vakantie / wijnreis in Toscane en op zoek naar het beste wat Italië te bieden heeft, is een bezoek aan Montalcino natuurlijk een must?
Jaren ervoor had ik Montepulciano al eens bezocht waar je prima wijn in het dorpje zelf kan kopen, maar dit is in Montalcino niet het geval: te toeristisch en daardoor zwaar over geprijsd (proeven voor een Euro per slok!). Op zoek dus naar een boertje in de buurt belandde ik bij het wijnhuis van Maurizio Lambardi genaamd Canalicchio di Sotto waar ik zijn Rosso (2007) en Brunello (?) geproefd en gekocht heb. Echte knallers, waarbij ik de Rosso nu al lekker vind om te drinken en de Brunello nog een paar jaar ga laten liggen (15 jaar is geen probleem).
De wijnen worden gemaakt van de Brunello variant van de Sangiovese, handgeplukt en gaan zes maanden in nieuwe eiken vaten (de Brunello zelfs 2 jaar) en daarna minimaal vier maanden op fles (Brunello: 12 maanden). Absoluut heerlijk bij (geroosterd) rood vlees en wild. De Rosso was zon 8 Euro en de Brunello het dubbele.
Proefnotitie van de Rosso: een diep robijnrode kleur, bouquet van vol en doordringend fruit en houttonen, gestructureerde smaak en een goed tannine gehalte met een droge, harmonieuze afdronk.
/www.wijnjager.nl/